配送周期意味着对商品存在潜在的威胁; 因为其自身的特殊性质，食品类的商品在这个周期中特别容易受到伤害。 保证产品的安全取决于选择正确且合适的食品包装材料和测试材料，因为只有这样做才能预测到可能存在的损害和危害。
为什么食品包装如此重要？
食品的运输量每年都在成倍增长，部分原因是在线商务活动的增加。 根据来自 全球数据（Global Data） 的最新数据，到 2022 年，几乎 10% 的杂货销售可能会在网上进行。 按照现金价值来计算，其价值将高达 1338 亿美元。 这样庞大的数字需要在配送过程中特别注意产品的包装，从而确保产品可以始终保持其自身的良好状态。
正如在制药行业中所发生的那样，食品包装尤为重要，因为它是保护这些产品在配送周期中免受危害的主要屏障。
这意味着食品包装容器具有多种功能：
- 他们允许通过使用足够的食品包装材料来保护他们携带的产品。 这样做可以防止食物被来自外部的气味或其他颗粒污染，并在必要时让货物可以 “呼吸”（譬如：在运输蔬菜的过程中）。
- 它们可以对产品起到保护作用，使其在运输中免受物理-机械类的危害（譬如：冲击、跌落、压缩力等）。
- 它们在降低成本的同时提高了效率。 食品包装的优化意味着避免过度包装、产生不必要的费用，此外还要找到最合适的尺寸，从而可以实现更经济且更高效的运输。
- 他们严格遵守相关的卫生法规和条例。
- 他们在公司的营销和形象中发挥着关键作用。 一方面，除了显示产品的规格以外，它们还是品牌推广的一个关键方面。 另一方面，选择环保的食品包装材料也会对品牌形象的提高产生积极的影响。 最后，他们确保产品可以在完好无损的情况下到达最终客户的手中，这是树立品牌正面形象和赢得客户忠诚度的关键因素。
鉴于这些功能，选择不合适的食品包装材料可能会带来诸多的风险，譬如：产品质量下降、吸收来自外部的香气或味道，或有毒产品从包装自身进行迁移等。
有许多法规适用于预期与食品接触的任何材料。 在欧洲，这些法规包括 (EC) No. 1935/2004、委员会法规 (EU)
No. 10/2011（关于塑料）和法规 (EC) 2023/2006（关于包装制造）。
在配送周期中的主要食品包装材料
纸和纸板
除了具有环保性（它们是可生物降解的、可回收的，有时还可以被重复使用）以外，这些材料成本低、适形性好。 这些食品包装材料可以被用在一级、二级和三级包装的过程中使用。
譬如，鸡蛋纸盒可以被认为是初级包装，化妆品盒可以被认为是二级包装，瓦楞纸箱可以被认为是包含多种产品的三级包装。
它们的缺点是不防水。 但是，有一些解决方案，譬如:
用冷藏卡车运输温纸板箱。
木头
与使用纸板的解决方案相比较其经济性更低，但是该种材料具有其他的优势，譬如：它的可持续性（即使在提取时会对环境产生重大影响，但是它是可生物降解的）。
它可以被用来运输新鲜的产品，譬如：给水果和蔬菜使用的盒子；作为二级或三级包装，譬如：运输托盘。
金属
广泛用于罐头食品和饮料的保存——尤其是涂有锡罐和铝罐的金属板。 这些材料都是可回收的，可保留其内部所含产品的特性（避免气味、辐射和微生物），并且通常都经过了处理，从而可以防止材料与其内部的产品之间产生相互作用。
玻璃
除了可以被重复使用以外，它的优市还包括能够保护其内部的产品（它是气密的和中性的）。 其缺点是它非常脆弱。 这种材料主要被用于饮料行业，作为运输葡萄酒或啤酒等饮料亦或者液体类食品的初级包装。
塑料
一种轻质、可延展的解决方案，可以提供足够的屏障，防止永久性的污染和在运输过程中的危害。 然而，它是食品包装容器中最不具可持续性的材料，并且某些类型的塑料还会允许气体和辐射进入到产品中去。
塑料可被用作初级（真空密封袋或 PET 瓶）、二级（柔性薄膜）或三级（拉伸膜）包装来使用。
创新材料
研究工作的最终目的是生产出旨在提高可持续性的创新食品包装的材料：这包括可食用或具有水溶性的材料、生物包装（由可再生和可堆肥来源制成的包装）和可回收以及可以重复使用的塑料替代品。
测试您的食品包装材料
食品包装测试过程是优化所选材料并确保它们满足其保护功能的重要步骤。
旨在确保食品包装的可用性和安全性的一些最重要的测试活动包括：
- 食品包装材料的化学测试。
- 环境法规的合规性测试。
- 测试材料从而确保它们可以实现其目的（譬如：确保其抗穿刺性、其关闭和密封系统的正常运行等）。
- 测试包装材料向产品内部的迁移。
- 环境调节，模拟食品包装必须承受的温度和湿度条件，以便可以预测其抵抗力。
- 可预见的使用评估：预见包装的潜在不充分用途（譬如：儿童给予的用途）并试图通过设计来避免它们。
- 对人员的物理危害进行测试（在撕下或咬掉包装的一部分时预测危险情况的发生）。
对于在运输过程中的食品包装检测，包括以下针对二级和三级包装的检测方法：
水平或倾斜冲击
水平冲击或倾斜冲击测试模拟产品+包装系统在运输过程中可能遇到的冲击现象。
安装在 Trioworld 上的水平稳定性测试仪
跌落测试
跌落测试仪可以复制在配送周期中可能发生的危及到货物安全的平面、边缘和角落跌落。
压力计是测试包装在配送周期中能够承受压缩力的能力。 因此，它可以用来了解在不影响产品的情况下将盒子堆叠在一起的条件。
振动测试
垂直振动 + 俯仰和滚动测试仪可以模拟在运输过程中能够影响货物的振动力，除了俯仰和滚动运动以外，还可以执行更加接近真实情况的模拟。
新型垂直振动 + 俯仰和滚动系统
夹持测试仪旨在测量包装在受到自动化仓储水平方向压力时的保护能力。 这是亚马逊要求希望在其平台上销售产品的卖家必须遵守的测试之一。 该测试包含在 ISTA6-Amazon.com 程序的无挫折包装计划中。
在 Safe Load Testing Technologies，我们可以帮助您选择合适的食品包装材料
通过对材料进行的测试，了解产品+包装系统的特性，并在实验室环境中模拟在配送周期中面对危害时的反应能力，从而达到防止经济损失的目的。
此外，这些测试是包装特征和设计过程的基础，从而确定它们所包含的或运输的产品使用了正确的及最佳的材料。
将在运输模拟阶段对要运输的产品、选择的路线和现行的法规进行充分的测试。
在Safe
Load Testing Technologies，我们通过我们的包装优化和测试解决方案来帮助您展现和优化您的食品包装，以便您可以选择正确的材料，使其能够保护好包装内部的货物，同时实现其经济和物流的效率。欢迎您随时与我们取得联系，让大家谈谈，看我们如何才可以为您提供更多且更好的帮助吧！
